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注目は2種類のパスタ。トマトベースのペスカトーレと、ポルチーニ茸の芳醇な香りが楽しめるクリームソースをもちもち食感が特長の平打ち生パスタ「タリオリーニ」でご用意。イタリア マルケ出身のシェフが作る郷土料理も登場し、ランチは60種、ディナーは70種以上並びます。
シーンで選べる★ブリッジの特典
- 平日ランチがお得♪おとな4名様以上でご利用のグループは1名様分が無料!
- ファミリーがお得♪おとな2名様につき、お子様1名様分が無料!
- フリードリンクプランがお得♪フリードリンク90分付のお得なプラン!(詳細はブリッジスペシャルプランをご確認ください)
- Marriott Bonvoy会員様は10%OFF♪(当日入会OK、入会金・年会費無料)
ご利用シーンにあわせて、お得にブッフェをご利用ください
※上記1~4および、他優待・割引との併用はできません。詳細はお問い合わせください。

世界各国のバラエティー豊かなお料理がラインナップ。香り高いスパイスが鶏肉の旨味を引き出すタンドリーチキンは、おすすめの一品。広島もみじ豚のロース肉を低温でじっくり焼き上げたローストポークは、イチジク&ブルーチーズと一緒にお召し上がりください。
<10月1日(日)~7日(土)は特別>
10月1日のベジタリアンデーにちなみ、ランチ限定で野菜を使った特別なお料理も登場します!
シーンで選べる★ブリッジの特典
- 平日ランチがお得♪おとな4名様以上でご利用のグループは1名様分が無料!
- ファミリーがお得♪おとな2名様につき、お子様1名様分が無料!
- ディナーは飲み放題プランがお得♪飲み放題90分付のお得なプラン!(詳細はブリッジスペシャルプランをご確認ください)
- Marriott Bonvoy会員様は10%OFF♪(当日入会OK、入会金・年会費無料)
詳細はスタッフまでお尋ねください
※満席表示の場合は、082-262-7173(レストラン予約)までご連絡ください。前後の空き時間をご案内いたします。

【9月 土・日・祝日開催!】
スイーツブッフェ
Chocolate Huit
(チョコレート ユイット)
Huit(ユイット)はフランス語で8の意味。フランスやベルギー、スペインなど8カ国の個性豊かなチョコレートを使ったオリジナルスイーツが並びます。ビター&スイートな世界を心ゆくまでご堪能ください。
〈9月 スペシャルデザート〉
チョコレートコンポジション
プラントベースチョコレートを使用した特別なデザート。
学生さん必見!<学割>
中・高・大学生の方は10%OFF!&ブッフェには並ばない特別なウエルカムドリンクプレゼント♪
※要予約 ※学生証をご提示ください
※他優待・割引との併用はできません
[期間] 2023年9月 土・日・祝日開催
[時間] 15:00~16:30
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【10月 土・日・祝日開催!】
スイーツブッフェ
Halloween(ハロウィン)
ハロウィンをモチーフにしたスイーツや、栗・リンゴ・カボチャなど秋の恵みとともに楽しむスイーツをラインナップ。スイーツ・軽食あわせて30種類以上をご用意します。
〈スペシャルデザート〉
絞りたて和栗のモンブラン
<ハッピーハロウィン★10月28日(土)・29日(日)>
ハロウィンの仮装をしてご来店のお子様には特別なプレゼントをご用意しています!
学生さん必見!<学割>
中・高・大学生の方は10%OFF!&ブッフェには並ばない特別なウエルカムドリンクプレゼント♪
※要予約 ※学生証をご提示ください
※他優待・割引との併用はできません
[期間] 2023年10月 土・日・祝日開催
[時間] 15:00~16:30
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ロビーラウンジで毎日開催♪
「アフタヌーンティー」
季節の食材をふんだんに取り込んだスイーツとセイボリーを「毎日食べても飽きないハチミツ」にこだわった、生はちみつ専門店MYHONEYのハチミツを使用しアフタヌーンティーにしました。紅茶は最高級オーガニックティー"Art of Tea(アートオブティー)"より10種類をセレクション。スイーツにあった紅茶をお好きなだけお楽しみいただけます。
◆10月はハロウィンをモチーフにしたチョコレートや秋の味覚を使ったスイーツをお楽しみください。
[時間] 13:00~16:30
[場所] ロビーラウンジ「&More by Sheraton」
※要予約 ※数量限定
◆Traditional(トラディショナル)
季節のスイーツ7種・スコーン2種・セイボリー6種・はちみつ2本
[料金] お1人様¥4,500(税サ込)
◆Casual(カジュアル)
季節のスイーツ5種・スコーン1種・はちみつ1本
気軽にアフタヌーンティーをお楽しみいただきたい方におすすめ
[料金] お1人様¥2,800(税サ込)
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「Chef's Table」
ディナー限定 ※要予約
コース料理をお召し上がりいただきたい方のために、1日8名様までご利用いただける特別メニュー。月替りメニューで、ご用意いたします。
<9月のメニュー>
◆一口アミューズ
◆シェラトンオードブル5種バリエーション
◆カボチャの冷製ポタージュ ぶどうキャビア飾り
◆天使海老と瀬戸内海鮮魚のロースト 江田島オリーブオイルとバルサミコクリームソース
◆牛フィレ肉のポワレと広島野菜のコラボレーション
(+2,000円にて瀬戸内牛サーロインにグレードアップ)
◆洋ナシのコンポート
◆プラントベースチョコレートテリーヌ
~ドライ無花果と共に~
◆パン、バター
◆コーヒー、紅茶
<10月のメニュー>
◆一口アミューズ
◆シェラトンオードブル5種バリエーション
◆サツマイモのポタージュ カレー風味のサヴァイヨン
◆サーモンと白身魚のルロー 白ワインクリームソース
◆牛フィレ肉のロースト ポルトソース 広島野菜と江田島オリーブオイルのサラダ添え
+¥2,000で瀬戸内牛サーロインにグレードアップ
◆アップルバニラ ~胡桃の香り~
◆和栗のモンブラン
◆パン、バター
◆コーヒーまたは紅茶
お一人様:8,000円~(税サ込)
※詳細はお問い合わせください。

ブリッジスペシャルプラン
(フリードリンク/要予約)
ホテルシェフが腕を振るうブッフェスタイルのお料理を、90分のフリードリンクとともにお楽しみいただけるパーティープランです。お得なスペシャルなプランをお楽しみください!
●ブッフェスタイル(120分) ●フリードリンク(90分)
▼お1人様
ランチ平日/¥6,300 土日祝/¥7,400(税サ込)
ディナー平日/¥6,800 土日祝/¥8,000(税サ込)
【ドリンクメニュー詳細】
生ビール、ワイン(赤・白)、冷酒、焼酎(芋・麦)、ハイボール、ノンアルコールビール、ペプシ、オレンジジュース、アップルジュース、烏龍茶
【+1,000円で下記ドリンクを追加できます】
スパークリングワイン、カシスオレンジ、カシスソーダ、カシスウーロン、ウォッカトニック、スクリュードライバー、ビッグアップル、ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコール梅酒、マウンテンデュー
※各種割引対象外となります。
※終了20分前にラストオーダーをおひとり1杯お伺いさせていただきます。
※同一グループ皆様、同プランにてご注文をお願いいたします。
※お食事に制限の必要がある場合、もしくは食物アレルギーのあるお客様はお申し付けください。
※コース内容や食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございますのでご了承ください。
※料金は消費税・サービス料10%が含まれております。
※お料理の詳細に関しましてはお問い合わせください。

【11月 ランチ&ディナー】
フランスフェア
深まる秋とともにおいしさが増す旬の食材を取り入れた本格フレンチをご用意。身も心も温まるお料理の数々をお楽しみください。
シーンで選べる★ブリッジ特典
- 平日ランチがお得♪ おとな4名様以上でご利用のグループは1名様分が無料!
- ファミリーがお得♪ おとな2名様につき、お子様1名様分が無料!
- フリードリンクプランがお得♪ フリードリンク90分付のお得なプラン(詳細はブリッジスペシャルプランをご確認ください)
- Marriott Bonvoy会員様は10%OFF
ご利用シーンにあわせて、お得にブッフェをご利用ください
※上記1~4および、他優待・割引との併用はできません 。詳細はお問いあわせください。
[期間] 2023年11月1日(水)~30日(木)
[時間] ランチ&ディナー
※満席表示の場合は、082-262-7173(レストラン予約)までご連絡ください。前後の空き時間をご案内いたします。

【11月 土・日・祝日開催!】
スイーツブッフェ
Christmas(クリスマス)
まるで絵本のようなファンタジーな世界をイメージしたスイーツが、クリスマス気分を華やかに盛り上げます。ウエルカムスイーツでしか味わえない特別なメニューで皆様をお席でお出迎えします。
〈11月 スペシャルデザート〉
アイスメレンゲ~赤い果実のソース~
冷たいアイスとサクッとした食感のメレンゲにラズベリーやチェリー・イチゴなどの甘酸っぱいソースがアクセント♪
学生さん必見!<学割>
中・高・大学生の方は10%OFF!&ブッフェには並ばない特別なウエルカムドリンクプレゼント♪
※要予約 ※学生証をご提示ください
※他優待・割引との併用はできません
[期間] 2023年11月 土・日・祝日開催
[時間] 15:00~16:30
★Sweets専用★LINE公式アカウント
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扉を閉めて完全な個室として利用いただけます。お子様連れやご高齢の方のご利用や、忘新年会、歓送迎会、同窓会、女子会、お祝い、クリスマス会など、個室でのお食事をお楽しみください。
※要予約・無料
※16席(貸切利用は10名様~)
※16名様以上の場合はご相談ください